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三合一油泼面的做法步骤

1.葱花、蒜沫、青菜、扯面剂子。

2.碗中倒入米醋、生抽，放入盐、味精、十三香。

3.面剂子上下左右擀匀。

4.用擀面杖在中间压出实线。

5.将面条扯匀。

6.从中间实线处拽开。

7.面条快煮熟时放入青菜。

8.煮熟后空干直接捞入碗中。

9.放入炸酱、西红柿鸡蛋臊子、干辣椒面、葱花、蒜沫，热油炸香。

10.搅拌均匀即可，美味漂亮、香辣可口！

小窍门&温馨提示

热油一定泼在干辣椒面和葱花、蒜沫上，这是灵魂。